Qu’est-ce qu’un panel expert ?
C’est un groupe de personnes qui se réunit toutes les semaines afin de décrire et mesurer l’intensité des caractéristiques sensorielles du produit testé sans tenir compte du niveau d’appréciation.
Qui peut intégrer le panel expert ?
Toutes les personnes motivées et assidues, consommant du café sans sucre et ayant une bonne capacité à décrire et à s’exprimer. Sans problème de santé pouvant affecter les sens et ne souffrant pas d’hypertension.
Où ont lieu ces séances ?
Le panel expert se réunit sur notre site de Vitré : 12, Bis bd Irène Joliot Curie – 35 500 VITRE
Quand ont lieu ces séances ?
Toutes les lundis de 9h30 à 11h00.
Comment ces séances sont t’elles indemnisées ?
Chaque séance est indemnisée 10 Euros.
Quels sont les engagements du panel expert ?
Intégrer un panel expert est un engagement à durée indéterminée. Les sélections et les entrainement sont des processus longs pour atteindre le niveau d’expert.
La participation à un panel expert conduit à l’impossibilité de participer aux panels consommateurs. Il sera cependant possible pour les juges d’intégrer d’autres panel expert / qualifié selon des demandes de nos clients.