Comment mettre mon profil alimentaire à jour ?
Tous nos tests répondent à un cahier des charges établis par nos clients. Les exigences portent sur plusieurs critères : âge, catégorie socio-professionnelle, habitudes alimentaires... Au cours de votre inscription aux tests, de nombreuses questions vous sont posées en terme de fréquence de consommation. Cela est la garantie d'une meilleure...
Bleu Blanc Cœur, le label du bien manger
C’est quoi le label Bleu Blanc Cœur? le label Bleu Blanc Cœur regroupe l’ensemble des acteurs de la chaine alimentaire autour d’un objectif commun de qualité, que ce soit dans le domaine animal, environnemental ou de l’alimentation humaine. Créée en 2000, l'association Bleu Blanc Cœur s’engage à promouvoir une agriculture...
Labels Qualité et Appellations d’Origine
Les labels et appellations permettent aux producteurs de mieux valoriser leurs produits, leurs savoir-faire, et aux consommateurs de pouvoir choisir des aliments de qualité reconnus et garantis par les États. L'INAO, organisme public français, instruit les demandes de Signes Officiels d'Identification de la Qualité et de l'Origine (SIQO), contrôle et...
Le Label Rouge, tout savoir sur l’appellation
Signe officiel de qualité, le Label Rouge garantit au consommateur des produits de qualité supérieure aux produits courants. La reconnaissance officielle est délivrée par l’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO). Label Rouge, comment ça marche ? La rédaction d’un cahier des charges Label Rouge est une démarche collective qui doit...
Agriculture Biologique, tout savoir sur la certification
L’ agriculture biologique est un mode de production qui a recours à des pratiques agricoles respectant la biodiversité et les ressources naturelles. Cette méthode exclut notamment l’utilisation de produits chimiques de synthèse. Quels sont les produits qui peuvent être biologiques ? L’agriculture biologique ou l’agriculture bio ne concerne pas tous les...